เปลี่ยนการทานข้าวเหนียวในชีวิตประจำวันให้มีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์กับร่างกายมากขึ้น ด้วยข้าวเหนียวเขี้ยวงูแท้ที่หอมอร่อยผ่านการคัดสรรอย่างดีจากเกษตรกรภาคเหนือ เพิ่มคุณค่าด้วยควินัวทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมและสีสันน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังเหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการคุมอาหาร ผู้ป่วยเบาหวาน ไขมันในเส้นเลือดสูง
Summer grains ข้าวเหนียว ผสมควินัว 1kg.
Glutinous rice with quinoa
อย. 50-2-04563-6-0012
วิธีการรับประทาน
1 ล้างข้าวผสมควินัวด้วยน้ำสะอาด และแช่ข้าว 5-8 ชั่วโมง
2 กรณีหุงด้วยหวดและหม้อนึ่ง เอาน้ำล้างหวดให้ชุ่มแล้วเทข้าวเหนียวใส่ในหวด รอให้ข้าวสะเด็ดน้ำ จากนั้นเอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพื่อความหอม วางหวดบนหม้อนึ่งพร้อมปิดฝา นึ่งประมาณ 10-15 นาที ระหว่างนั้นให้ใช้พายพลิกข้าวไปมา 2-3 ครั้ง
3 หุงในหม้อหุงข้าวตามปกติ ด้วยอัตราส่วน ข้าว : น้ำ = 1 : 1 จากนั้นใช้ผ้าขาวบางรองก้นหม้อและกดหุงข้าวได้ตามปกติ
